มุมมอง
5 เมนูเด็ดสำหรับคนชิคแอนด์คูล
คุณๆ จะสวยสดใสได้แบบสบายๆ ถ้าหากร่างกายของเราแข็งแรง สุขภาพดี ซึ่งนอกจากจะสวยจากภายในแล้วยังจะร่าเริงแจ่มใสตลอดทั้งวันอีกค่ะ เรามีอาหารดีๆ มาแนะนำเพื่อสาวๆ จะได้ชิคแอนด์คูลตลอดวันคะ
1. ตังโอ๋ มีเบต้าแคโรทีนที่สูงมากถึง 2,722 ไมโครกรัม ทำให้ผิวสวยหน้าใสและยังอุดมด้วยวิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก และที่สำคัญยังช่วยต้านมะเร็งอีกด้วย
2. ผักโขม นี่คือผักแห่งสุขภาพตัวจริงเสียงจริง ผักโขมมีโปรตีนสูงใกล้เคียงกับเนื้อหมู และยังมีสารอาหารเด็ดๆ ในปริมาณสูงอีกหลายชนิด เช่น มีแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกสูงกว่านมสด มีฟอสฟอรัสปริมาณใกล้เคียงกับนม มีวิตามินซีสูงกว่าส้มเขียวหวาน มีเบต้าแคโรทีนและสารซาโปนินที่ร่างกายต้องการ ช่วยลดโคเลสเตอรอลในเลือด ทำให้ผอมเพรียวเรียวสลิมได้ทันใจ
3. น้ำมันปลา มีสรรพคุณช่วยไม่ให้เลือดจับตัวเป็นก้อน ลดความดันโลหิตสูง ลดไตรกลีเซอไรด์และป้องกันโรคหัวใจ
4. มะนาว ในความเปรี้ยวของมะนาวเต็มไปด้วยไบโอฟลาโวนอยด์ ศัตรูคู่อริของโรคหัวใจและมะเร็ง มีวิตามินซีไว้ฟาดฟันกับเชื้อโรค ช่วยให้ไม่เป็นหวัด โรคเลือดออกตามไรฟัน ขับเสมหะ แก้ไอและเจ็บคอ
5. กะหล่ำปลี พกสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไว้เพียบ ทั้งวิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ตำราจีนบอกให้เอากะหล่ำปลีไปปั่น แล้วคั้นแต่น้ำสดๆ มาดื่ม จะช่วยรักษาโรคกระเพาะได้ เพราะน้ำกะหล่ำปลีมีสารกลูตามีนที่ช่วยเคลือบกระเพาะ กระตุ้นการทำงานของลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายแข็งแรง ต่อต้านสารก่อมะเร็ง ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล ระงับประสาท ทำให้นอนหลับสนิท เป็นยาดีใกล้ตัวที่คนไม่ชอบไปหาหมอทำดื่มเองได้ที่บ้าน
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy