ภาพจาก th.tripadvisor.com
10 วิธีบำบัดโรคด้วยเมนูง่ายๆ
สุขภาพดีๆ อยู่ไม่ไกลเกินฝันแน่ๆ ค่ะถ้าคุณรู้จักดูแลสุขภาพด้วยการกินอาหารที่ตรงกับอาการป่วยของคุณ
1. ซึมเศร้า อาการนี้ต้องแก้ด้วยการลดเนื้อสัตว์และไส้กรอกให้น้อยลงโดยเฉพาะมื้อเย็นไม่ควรทานอาหารประเภทเนื้อเลย ระบบย่อยจะได้ไม่ต้องทำงานหนัก อย่าลืมเหยาะน้ำมันงาลงในกับข้าวทุกมื้อสัก 1 ช้อนชา จะช่วยบำรุงระบบประสาท สกัดกั้นอารมณ์หดหู่ทั้งหลาย
2. ความดันโลหิตต่ำ ตื่นนอนตอนเช้าอย่ามัวแต่ดูทีวี คนเป็นความดันต่ำควรดื่มน้ำเปล่าแก้วโตๆ หนึ่งแก้วทันทีที่ตื่นเพื่อกระตุ้นร่างกายให้ตื่นตัว และล้างสารพิษทิ้งไป อาหารทุกมื้อควรปรุงด้วยเกลือ เพราะในเกลือมีไอโอดีนที่จะช่วยปรับค่าความดันให้สูงขึ้นได้ ส่วนขนมขบเคี้ยวของคุณควรเปลี่ยนเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง อย่าง กีวี มะเขือเทศ ฝรั่ง เอาใส่ตู้เย็นไว้ทานเป็นประจำ อาการหน้ามืดจะน้อยลงไปเอง
3. ความดันโลหิตสูง อาหารสำหรับคนความดันโลหิตสูง ควรจะเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม อย่างเช่น กล้วย แตงกวา ข้าวกล้อง เมล็ดธัญพืช แต่ถ้านอกจากความดันจะสูงแล้ว ยังมีอาการอ่อนเพลียละเหี่ยใจร่วมด้วย ต้องเพิ่มของดีๆ อย่างไข่ มันฝรั่ง ถั่ว ข้าวโอ๊ต เนย น้ำมันงา ที่มีกรดอะมิโนเข้าไปในมื้ออาหารและลดเนื้อสัตว์ให้น้อยลง และอย่าลืมวิตามินอี ของดีของคนความดันสูงมากๆ หน่อย เท่านี้ความดันทุรังของคุณก็จะค่อยๆ ต่ำเตี้ยเรี่ยดินลงมาเอง
4. นอนไม่หลับ การนอนคือความสุขของมนุษย์ แต่ถ้าความสุขของคุณถูกทำลายไปต้องสยบด้วยถั่ววันละหนึ่งกำมือค่ะ ในถั่วมีไนอาซินที่จะกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนเซโรโทนินออกมา ทีนี้คุณก็จะหลับรวดเดียวถึงเช้าได้อย่างที่ต้องการ
5. เรอบ่อย ถ้าไปที่ไหนเสียงเรอก็ตามไปฉีกหน้า สิ่งเดียวที่จะช่วยคุณได้คือ น้ำมันฝรั่งต้ม ดื่มอย่างน้อยวันละ 3 แก้วหลังอาหารทุกมื้อ จะช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ ลดกรดในกระเพาะจะได้เลิกเรอเสียที
ภาพจาก healthplatz.co
6. ปวดหัว ง่วงซึมเพราะแพ้อากาศ อากานี้จะกำเริบเฉพาะเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลง แต่เนื่องจากมันไม่ได้เกิดเพราะเชื้อโรค เลยรักษายากป้องกันลำบาก แต่ก็พอจะป้องกันได้ด้วยการงดกินผลไม้ตอนเช้าๆ แต่เน้นกินอาหารที่มีโปรตีนและวิตามินบีสูงๆ อย่างข้าวกล้อง ข้าวโพด ถั่ว ปลา ถ้าได้อาหารสู้โรคแบบนี้ ถึงอากาศจะไม่เป็นใจ เราก็สดใสซาบซ่าได้ค่ะ
7. อาการ PMS ก่อนมีประจำเดือน ก่อนจะมีประจำเดือน ผู้หญิงมักจะหงุดหงิด ซึมเศร้า ปวดหัว ตัวบวม เป็นสิว หรือบางคนก็กินจุเป็นพิเศษ เพราะฮอร์โมนในร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลง ถ้าไม่อยากรำคาญใจกับอาการเหล่านี้ ก่อนมีรอบเดือนประมาณ 1-2 อาทิตย์ สาวๆ ทั้งหลายควรจะโด๊ปวิตามินบี 6 เพื่อนซี้ของผู้หญิงให้มากๆ เช่น ข้าวกล้อง ผลไม้เปลือกแข็ง นม ไข่ โยเกิร์ต เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ถ้าคุณอารมณ์ดีคนใกล้ตัวก็จะได้พลอยสบายใจไปด้วย
8. กระดูกพรุน โรคกระดูกพรุนเกิดจากการขาดแคลเซียมและฟลูออไรด์ทำให้ความหนาแน่นในกระดูกลดลง ถ้าได้เติมความแข็งแรงด้วยอาหารที่มีแคลเซียมและฟลูออไรด์เพียบ อาการก็จะดีขึ้นเองขอแนะนำ นม บล็อกโคลี ผักขม ชาเขียว ปลา นี่ละอาหารที่คุณต้องการ อย่าลืมตีซี้กับโยเกิร์ตะวันละ 2 ถ้วย เพราะจุลินทรีย์ในโยเกิร์ตจะช่วยให้การดูดซึมแคลเซียมดีขึ้น ตามด้วยชาเขียวร้อนๆ เพื่อให้ร่างกายดึงแคลเซียมเข้าไปในกระดูกของคุณ
9. ท้องอืด ถ้าท้องอืดเพราะอาหารเป็นพิษ คงต้องปล่อยทุกอย่างไว้ในมือหมอประจำตัวคุณ แต่ถ้าท้องอืดเพราะคุณกินอาหารประเภท นม เนย ขนมปังมากเกินไป สามารถหยุดอาการได้ด้วยแตงกวาดองหรือน้ำเก๊กฮวยร้อนๆ สัก 2 ถ้วย
10. อารมณ์เหวี่ยง อารมณ์ไม่ดีที่เกิดเป็นประจำจะสงบลง ถ้าคุณดื่มนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ทุกวัน วันละอย่างน้อย 2 แก้ว และน้ำเต้าหู้คู่ใจคุณจะทำงานดีขึ้น ถ้าได้เสริมทัพด้วยโยเกิร์ต เพราะแบคทีเรียจากกรดนมจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมเอสโตรเจนจากอาหารมากขึ้น จะได้หายวีนเร็วๆ
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy
