ภาพจาก express.co.uk
10 Mood Boosters
สถานการณ์ที่บ้านเมืองเครียดๆ แบบนี้ คุณผู้อ่านคงจะเกิดอาการนอยด์ แม้กระทั่งเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ใช่ไหมเจ้าคะและเมื่อเครียดเราก็ต้องระบายด้วยการกิน กิน กิน แต่จะกินยังไงไม่ให้อ้วนแถมยังอารมณ์สดใสอีกนี่สิ วันนี้เรามี 10 อันดับอาหารที่กินชิลๆ ไร้กังวลมาฝากกันค่า
1. แซลมอน เนื้อปลาสีสวยที่แปะอยู่บนข้าวญี่ปุ่นหน้านิยมของซูชินี่แหละคะ ที่ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น เพราะมีเจ้าวิตามินบี 12 ที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและยังเต็มไปด้วยโปรตีนคอยให้พลังงานอีกด้วย แต่ถ้าแซลมอนมันหายากก็ลองหาพวกซีเรียล ไข่ หรือหอยมาทดแทนกันได้นะเจ้าค่ะ
2. วอลนัท เจ้าถั่วสีเหลืองที่เจ้ไม่เคยลิ้มรสเลยนี่อัดแน่นไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยในการแสดงความรู้สึกและยังบรรเทาอาการเครียดจนหัวชนฝาได้อีกด้วยล่ะ เราเห็นกันตามโฆษณานะคะว่า แซลมอน แมคเคอเรล และซาร์ดีนในปลากระป๋องเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ซึ่งมันก็มีในเจ้าถั่วเม็ดสวยชื่อเก๋ ที่ไม่เคยบอกสรรพคุณมันทางทีวีนี่แหละค่ะ
3. ไข่ วิตามินดีในไข่แดงช่วยให้เราลั้ลลาขึ้นค่ะ ถ้าคุณๆ ขาดวิตามินดี มันจะกระทบการทำงานส่วนอื่นของร่างกายด้วยนะคะ ทั้งโรคกระดูกพรุน โรคหัวใจ มะเร็ง เบาหวานและโรคเครียด อาจเกิดขึ้นกับตัวคุณก็ได้น้าสารพัดโรคแบบนี้น่ากลัวใช่ไหมล่ะคะ
ภาพจาก livsapothecary.co.nz
4. ส้ม รู้กันตั้งแต่ละอ่อนนะคะ ว่าส้มมีวิตามินซีแต่รู้ไหมว่าผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ นี้เป็นกุญแจสำคัญในการทำงานของสารในสมองชื่อเรียกยากอย่าง นอร์เอพิเนฟริน ที่คอยคุมความประพฤติเราเวลาอยากจะคลุ้มคลั่งขึ้นมาเวลาติสท์แตก และถ้าขาดวิตามินซีร่างกายก็จะยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งส่งผลให้เราเกิดอาการเซ็งเป็ดด้วย
5. กล้วย ผลไม้ราคาถูกสุดๆ อย่างกล้วย เต็มไปด้วยแมกนีเซียมสุดแสนจะเพอร์เฟ็คท์ในการถอนพิษจากความท้อใจค่ะ เครียดจนดราม่ากับชีวิตเป็นของคู่กันกับการขาดแมกนีเซียมค่ะ ถ้าคุณกินกล้วยเข้าไปเท่าไหร่ เจ้าแมกนีเซียมก็จะทำให้คุณเริงร่าได้เท่านั้น แหม กาหินง่าย ราคาถูกแถมยังจัดเต็มไปด้วยคุณภาพขนาดนี้ ไม่เด็ดมากินไม่ได้แล้วนะคะเนี่ย
6. ถั่วต่างๆ การต่อสู้กับเรื่องเศร้าเคล้าน้ำตาด้วยการกินถั่วมีโฟเลทสู้ง..สูงช่วยให้คุณบรรเทาอาการได้นะเจ้าคะ โปรตีนสูงๆ ในถั่วเม็ดเล็กๆ แถมยังมีธาตุเหล็กที่ช่วยลดระดับความเพลียในตัวคุณด้วย ใครจะไปคิดล่ะคะว่าถั่วเม็ดเล็กๆ จะมีของดีขนาดนี้
7. ข้าวโอ๊ต เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารจากธรรมชาติเลยล่ะค่ะ ต้องขอบพระคุณในความสามารถของข้าวเละๆ นี่นะคะ ที่ช่วยดูดซึมน้ำตาล ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือดและยังช่วยให้ระบบการทำงานของต่อมไทรอยด์ดีขึ้น ประโยชน์มากมายจนนับนิ้วไม่พอแบบนี้ ลองเริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยชามข้าวโอ๊ตที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยให้คุณอิ่มท้องตลอดทั้งวันดูสิคะ
ภาพจาก healthline.com
8. พริก มีแคปไซตินเป็นส่วนประกอบตัวจี๊ดที่ทำให้มันเผ็ดจนน้ำตาไหล เมื่อเรากินพริกเม็ดจิ๋วเข้าไป สมองก็จะหลั่งเอนโดรฟินออกมาเค้าว่ากันว่าเอนโดรฟินเนี่ยเป็นยาแก้ปวดชั้นดีของร่างกายเลย กินแล้วจะฟินจนลืมความเจ็บปวดไปเลย
9. ไก่งวง เจ้าไก่เนื้อนุ่มน่ากินนี่มีอะมิโนที่ช่วยเพิ่มพละกำลัง แถมยังกระตุ้นให้สมองหลั่งโดพามีนช่วยให้มีสมาธิมากขึ้นด้วยค่ะ ใครว่ากินอร่อยอย่างเดียวล่ะเนี่ย ข้อนี้ทานกันแต่พองามนะคะ เดี๋ยวอ้วนแล้วจะหาว่าเจ้ไม่เตือน
10. ดาร์กช็อกโกแลต กินช็อกโกแลตแล้วจะอารมณ์ดีไม่ผิดอย่างที่เค้าพูดกันเลยค่ะ ดาร์กช็อกโกแลตสองแถวประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ที่จะหลั่งเอนโดรฟินสารแห่งความสุขให้เพิ่มขึ้นไปอีก นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมผู้หญิงอย่างเราๆ ถึงได้กระหายช็อกโกแลตกันก่อนมีประจำเดือนกันมาก
รู้อย่างนี้แล้วพวกขี้วีนขาเหวี่ยงทั้งหลายลองไปซื้อของกินพวกนี้มาดับอารมณ์ร้อนกันสักหน่อยไหมค่ะ อารมณ์จะได้ดีขึ้น
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy
