เรื่องน่ารู้สำหรับแม่บ้านมือใหม่

เวลาวางอาหารทิ้งไว้จะมีมดมาเดินวนอยู่บนอาหารทำให้คุณรำคาญใจใช่ไหม วิธีง่ายๆ ในการกำจัดมดทำได้โดยการใช้น้ำส้มสายชูเช็ดตรงทางมดเดิน รับรองมดจะไม่มาเดินให้กวนใจคุณอีก

จะหมักเนื้อให้เปื่อยนุ่มอร่อย ให้ใช้ยางมะละกอหรือสับปะรดมาหมักรับรองเนื้อที่ได้จะอ่อนนุ่มไม่เหนียวติดฟัน

ผักที่มีก้านแข็งอย่างผักคะน้า กวางตุ้ง ทำให้เวลาผัดก้านจะแข็ง วิธีการแก้ไขให้ใช้ฝาปิดทันทีเวลาใส่ผักลงไป

ถ้าอยากตุ๋นไข่ให้อร่อยน่ารับประทาน ห้ามใช้น้ำเปล่าผสมลงไปในไข่เด็ดขาดแต่ให้ใช้น้ำข้าวที่ได้จากการหุงต้ม (ข้าวที่หุงแบบเช็ดน้ำ) ผสมลงไปแทน ไข่ตุ๋นที่ได้จะน่ารับประทานและมีรสชาติอร่อยค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา : spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต