วิธีทำ ยำยอดมะขาม เอาเครื่องปรุงทุกอย่างคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ชิมดูตามชอบ
เครื่องปรุง ยำยอดมะขาม
1.ยอดมะขามอ่อน 2 ถ้วย
2.หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย
3.หอมแดงเจียว 1/2 ถ้วย
4.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5.มะเขือเทศลูกใหญ่ ผ่าเป็นซีก 3 ลูก
6.แคบหมูหั่นละเอียด 1 ถ้วย
7.พริกแห้งทอด 3 เม็ด
ภาพจาก maenoicurry.com
วิธีทำ ยำยอดมะขาม
เอาเครื่องปรุงทุกอย่างคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ชิมดูตามชอบ
