เป็นที่รู้กันดีว่ามื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะสมองต้องเอาสารอาหารไปหล่อเลี้ยงร่างกาย และไม่ใช่ว่าจะกินอะไรก็ได้ให้มันอิ่มท้องนะคะ เพราะเค้ามีอาหาร 4 อย่างที่อยู่ในแบล็กลิสต์ว่าไม่มีประโยชน์ ไม่ควรกินในตอนเช้าอย่างยิ่ง
1. ขนมปังปิ้งทา Chocolate Spread Chocolate Spread โฆษณากันเข้าไปถึงรสชาติหวานมันของเฮเซลนัท และโกโก้ กินอร่อยค่ะ แต่จะตกใจปริมาณแคลอรีที่เราได้ แค่ทา Chocolate Spread 2 ช้อนโต๊ะบนขนมปังปิ้ง 1 แผ่น แคลอรีก็พุ่งถึง 200 แคลอรีแล้ว ทางที่ดีควรทาแยมผลไม้ดีกว่า
2. ซีเรียลใส่นม ถ้วยนี้เป็นของโปรดของเด็กๆ หลายคนเลยค่ะ นักวิจัยเค้าพบว่า เกือบ 100% ของซีเรียลไม่ได้ผลิตมาจากโฮลเกรนแท้ 100% ตามที่เขียนไว้ในฉลากข้างกล่อง ดังนั้นประโยชน์ที่ร่างกายจะเอาไปใช้ได้จริงน่าจะมาจากนมอย่างเดียวมากกว่า
3. Health Bars บาร์ที่อัดแน่นไปด้วยธัญพืช ที่เค้าว่ากินแล้วให้พลังงานสูง ไขมันต่ำ แต่คุณรู้ไหมว่าอาหารจำพวกนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของความหวานเพราะมีส่วนประกอบของน้ำตาลอย่างน้อย 3 ชนิดขึ้นถ้าเราหยิบ Health Bars กินเป็นอาหารเช้าเท่ากับเราเอาน้ำตาลเข้าปากประมาณ 30 กรัม
4. แฮม เบคอน ไส้กรอก ของอร่อยเลยล่ะค่ะ ใครจะไม่ชอบกินเนื้อหมูแปรรูปพวกนี้กันล่ะคะ แต่ถ้าลดความชอบลงหน่อยก็จะดีมาก เพราะการงดปริมาณบริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูปทุกๆ 100 กรัมต่อวัน สามารถช่วยลดความเสี่ยงเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้ถึง 20% นับว่าเป็นคำเตือนที่น่าคิดให้เราหันมาดูแลสุขภาพของตัวเองได้ดีทีเดียว
รู้ว่าอะไรควรทานไม่ควรทานในตอนเช้ากันแล้ว ก็อย่าลืมทำตามกันนะคะ ยุคนี้สุขภาพต้องมาก่อนค่ะ
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
