การทานอาหารนอกจากจะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้อง ไม่เพลียแล้ว ส่วนใหญ่นั้นยิ่งทานยิ่งเพิ่มไขมันแถมยังเพิ่มรอบเอวของคุณอีกด้วย แต่วันนี้เรามีอาหารที่ทานแล้วไม่อ้วนแถมยังเพิ่มพลังงานอีกทั้งช่วยลดน้ำหนักมาฝากกันค่ะ
1. เกรปฟรุต เคยได้ยินเรื่องเกรปฟรุตไดเอ็ตหรือเปล่า? ดูเหมือนมันจะมีเหตุผลดี ๆ บางอย่างที่รับรองชื่อเสียงของเกรปฟรุตในการต่อสู้กับไขมัน ในการศึกษาของสคริปคลินิกในเมืองลาจอลล่า รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐฯ นักวิจัยพบว่าการกินเกรปฟรุตครึ่งลูกก่อนมื้ออาหาร อาจช่วยคนเราลดน้ำหนักได้จริง ๆ กลไกของมันยังไม่เป็นที่เข้าใจชัดเจน แต่ผลของมันก็ยืนยันได้ด้วยตัวเอง นอกจากนี้เกรปฟรุตยังมีสารต้านมะเร็งอย่างเช่น ไลมินอยด์และไลโคปีน และเกรปฟรุตครึ่งลูกก็มีแค่ 39 แคลอรีเท่านั้นเอง
2. ปลาซาร์ดีนส์ มันเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และมันก็ดีสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยเช่นกัน ซาร์ดีนส์อุดมด้วยโปรตีนที่ช่วยทำให้น้ำตาลในเลือดคงที่ ทำให้เรารู้สึกอิ่มและช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ มันยังอุดมด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้หลอดเลือดหัวใจแข็งแรง แต่ยังช่วยทำให้อารมณ์ดี (ซึ่งจะทำให้คุณอยากกินจุบจิบน้อยลง)
3. ฟักทอง มันมีเส้นใยสูงและแคลอรีต่ำ มีงานวิจัยมากมายที่ยืนยันว่า การบริโภคเส้นใยมาก ๆ สัมพันธ์กับประโยชน์ทางสุขภาพกายมากมาย รวมทั้งการดูแลน้ำหนักด้วย มันปรุงอาหารได้หลายอย่าง ทั้งอร่อยและอิ่มด้วย
4. เนื้อสัตว์ อาหารโปรตีนสูงสัมพันธ์กับการลดน้ำหนักด้วยเหตุผลหลายอย่าง โปรตีนกระตุ้นการเผาผลาญ ช่วยให้อิ่มนานกว่า และช่วยลดความอยากกินมากจนเกินไป
5. ชาเขียว นี่อาจไม่ใช่อาหาร แต่ชาเขียวก็ยังเป็นทางออกที่ดีในการลดน้ำหนัก ไม่ต้องพูดถึงการที่มันอุดมด้วยแอนตี้ออกซิแดนต์ ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยการย่อยและจัดการกับน้ำตาลในเลือด มันยังเพิ่มอัตราการเผาผลาญและเร่งการเผาผลาญไขมัน จึงช่วยคนเราในการลดน้ำหนักได้ งานวิจัยบางชิ้นชี้ว่าดื่มชาเขียววันละ 5 ถ้วย อาจช่วยลดไขมันได้ดี นอกจากนี้แทนนินในชาเขียวยังเป็นตัวช่วยคลายเครียดที่ดีด้วย
ขอบคุณ ที่มา : Lisa ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
