แท็ก: เมนูอาหาร
ยำเล็บมือนาง อาหารจานเดียว
วิธีทำ อาหารจานเดียว ยำเล็บมือนาง นำตีนไก่ไปลวกในหม้อน้ำที่เดือดพอสุก จากนั้นให้ตักขึ้นพักไว้แล้วสะเด็ดน้ำออก แล้วนำตีนไก่ใส่ลงในภาชนะผสมพักไว้
ข้าวผัดกระเทียม อาหารจานเดียว
วิธีทำ ข้าวผัดกระเทียม นำต้นหอม กระเทียม แครอท หั่นและซอยให้ละเอียดจากนั้นให้พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อยประมาณ 1 - 2 ช้อนชา
แกงจืดลูกรอก อาหารจานเดียว
วิธีทำ แกงจืดลูกรอก เตรียมทำลูกรอก โดยทำความสะอาดไส้หมูทั้งด้านในและด้านนอก เสร็จแล้วนำไปแช่ในน้ำส้มสายชูสักพักเพื่อดับกลิ่น
ยำปลากระป๋อง อาหารจานเดียว
วิธีทำ ยำปลากระป๋อง ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา พริกขี้หนู และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันจากนั้นพักไว้ก่อน นำปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ หอมแดง ตะไคร้ ขิงอ่อน
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารจานเดียว
วิธีทำ อาหารจานเดียว ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ก่อนอื่นให้ล้างแล้วซอย พริก คื่นช่าย ต้นหอม เตรียมไว้ก่อน ผสมน้ำมันน้ำพริกเผา น้ำพริกเผา ไข่แดงเค็ม เข้าด้วยกัน
ปลาหวาน อาหารเกาหลี
วิธีทำ ปลาหวาน ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดปลาไส้ตันในน้ำมันท่วมใช้ไฟกลางจนสุกกรอบ รินน้ำมันออกจนหมดเหลือปลาไว้
เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน อาหารจีน
วิธีทำ เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน เทส่วนผสมทั้งหมดลงบน Crispy Plate หรือ ถาดสำหรับทำเกรียม จากนั้นคลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
หมูผัดกิมจิ อาหารเกาหลี
วิธีทำ หมูผัดกิมจิ อาหารเกาหลี ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วใส่หมูผัดจนสุก
แซนด์วิชออมเลต อาหารนานาชาติ
วิธีทำ แซนด์วิชออมเลต ต่อยไข่ใส่ถ้วย ใส่เกลือ พริกไทยป่น น้ำ พริกหวาน มะเขือเทศ คนพอไข่แตก ใส่มาการีน น้ำมันพืช ลงในกระทะตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ ทอดพอสุก
ทอดมันไข่นกกระทา อาหารจานเดียว
วิธีทำ ทอดมันไข่นกกระทา นำเนื้อปลามาล้างน้ำให้สะอาด ซับให้แห้งหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 2 นิ้ว ใส่ลงในเครื่องปั่นอาหารและปั่นเนื้อปลาให้ละเอียด
ปลากะพงทอดน้ำปลา อาหารจานเดียว
วิธีทำ ปลากะพงทอดน้ำปลา ใส่พริก หอมแดง น้ำปลา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และมะม่วงเปรี้ยว คนให้เข้ากันในชามผสมสำหรับทำเป็นน้ำยำพักไว้
ผัดซีอิ้วหมู อาหารจานเดียว
วิธีทำ ผัดซีอิ้วหมู ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียม และ หมูลงไปผัด พอเริ่มสุก ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุก ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัด
กุ้งสามรส อาหารจานเดียว
วิธีทำ กุ้งสามรส ล้างกุ้ง ตัดส่วนหัวแล้วผ่ากลางหลังทั้งเปลือกออกเป็น 2 ซีก นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด เรียงลงในจานอาหาร
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว อาหารจานเดียว
นำเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม นำปลาใส่จาน ปิดฝานำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที พอเนื้อปลาสุกให้วางขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ขึ้นฉ่าย และพริกชี้ฟ้าลงไปบนเนื้อปลา เตรียมไว้
กั้งทอดกระเทียม อาหารจานเดียว
วิธีทำ กั้งทอดกระเทียม นำกระเทียมมาบุบแล้วสับทั้งเปลือก โขลกรากผักชีกับพริกไทยให้แหลก แล้วน้ำมาคลุกกับกระเทียม