วิธีทำ ผัดเห็ดถอบ1.ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียม เจียวพอหอมใส่หมูสับ2.ใส่เห็ดถอบ ใส่ซีอิ๊วปรุงรส ใส่ซีอิ๊วขาว ใส่พริกขี้หนู ชิมดูตามชอบ3.ผัดจนเห็ดสุก ใส่ใบโหระพา ชิมดู