วิธีทำ พะแนงเนื้อ1.ผัดพริกแกงให้หอม ใส่หัวกะทิครึ่งเดียวลงไปผัดเริ่มแตกมันใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อ ลงไปผัดให้สุก2.ใส่หางกะทิลงไปเคี่ยว ปรุงรสตามชอบ เมื่อ เมื่อแกงเดือด