วิธีทำ น้ำพริกระกำ (สากล)1. ใช้ใบตองห่อกะปิย่างไฟให้มีกลิ่นหอม2. โขลกกะปิ กระเทียม กุ้งแห้ง พริกขี้หนู น้ำตาลมะพร้าว เข้าด้วยกัน3. ใส่ระกำ โขลกให้เข้ากัน เติมน้ำปลา ชิมรส

วิธีทำ น้ำพริกระกำ1. ใช้ใบตองห่อกะปิย่างไฟให้หอม2. โขลกกะปิ กระเทียม กุ้งแห้ง พริกขี้หนู น้ำตาลทราย3. ใส่ระกำ โขลกให้เข้ากัน