วันนี้มาเอาใจคนที่ชอบทานมะม่วงกันค่ะ นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยถูกปากแล้ว คุณๆ รู้ไหมคะว่ามะม่วงนั้นยังช่วยบำรุงสายตาด้วย

วิธีทำ ยำปลาฉิ้งฉ้างกับมะม่วง ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงในกระทะ ยกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำมันร้อนใส่ปลาฉิ้งฉ้างเค็มลงไปทอด จนสุกกรอบ ตักขึ้นตั้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

วิธีทำ ยำหอยแครง ลวกเนื้อหอยแครง นำใส่ชามผสม ตามด้วยตะไคร้ซอย มะม่วงสับ พริกขี้หนูซอย และใบสะระแหน่เล็กน้อย เตรียมไว้

มะม่วงจัดเป็นไม้ยืนต้นที่มีต้นกำเนิดในประเทศอินเดีย และถือว่าเป็นผลไม้ประจำชาติของประเทศอินเดีย ในบ้านเรานั้นมะม่วงจัดเป็นผลไม้เศรษฐกิจซึ่งส่งออกเป็นอันดับ 3 ของโลก

หมดปัญหาอยากกินแต่ไม่ได้กิน เพราะกลัวได้พลังงงานเยอะ เราจัดขนมหวานเย็นชื่นใจที่แคลอรีต่ำมาให้ได้ลองกันค่ะ ฤดูนี้ผลไม้รสหวานเย็นอย่างมะม่วงสุกหาได้ไม่ยาก ราคาก็หยิบจับได้

วิธีทำ ยำปูดองมะม่วง1. นึ่งปู 10 นาที แกะกระดองออกแล้วสับเป็น 4 ชิ้น2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลาดี น้ำตาลทราย พริกขี้หนู เข้าด้วยกันเป็นน้ำปรุงรส

วิธีทำ กุ้งแม่น้ำต้มมะม่วง1. นำกุ้งแม่น้ำมาล้างให้สะอาด แกะเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออกแล้วพักไว้ 2. นำมะม่วงมาสับให้เป็นเส้น แล้วพักไว้