คนญี่ปุ่นเป็นชาติที่ห่วงใยเรื่องสุขภาพกันมาก ยาลดความอ้วนตัวการทำลายสุขภาพเลยไม่ได้แอ้มเงินจากกระเป๋าสาวๆ ญี่ปุ่น

สูตรนี้ส่งตรงมาจากแดนปลาดิบประเทศญี่ปุ่นเลยค่ะ ตอนนี้ที่ญี่ปุ่นเค้ากำลังขาดแคลนกล้วยหอมอย่างหนักเลยค่ะเนื่องจากสาวๆ กว้านซื้อไปกินลดหุ่นกันเพียบเลย

กล้วยเป็นผลไม้ที่ทานแล้วมีประโยชน์ แต่ถ้าซื้อและเก็บไม่ดีอาจจะทำให้กล้วยดำง่ายไม่น่าทาน วันนี้จึงเอาใจคนชอบทานกล้วยหอม

วิธีทำ เครปกล้วยหอม ร่อนแป้ง น้ำตาล เกลือ ลงในอ่างผสม ต่อยไข่ใส่ตรงกลาง ค่อยๆตีให้เข้ากัน ใส่นมและวิปปิ้งครีมลงไป

วิธีทำ เค้กกล้วยหอม 1. ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา เกลือ รวมกัน พักไว้2. ผสมเนยสดกับเนยขาวเข้าด้วยกัน3. ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปตีกับเนย ผสมจนขึ้นฟู4. ใส่ไข่ไก่ น้ำหอม วานิลา กล้วยหอม ลงไปตีจนเนื้อเนียน

วิธีทำกล้วยแขก ปกติจะใช้กล้วยน้ำว้า แต่ว่าที่บ้านเราไม่มีจึงใช้กล้วยหอมแทน ปอกเปลือกไว้ก่อนเลยค่ะ กล้วยหอมค่อนข้างยาว ตัดครึ่งแล้วหั่นตามยาวให้ได้ 4-5 ชิ้นค่ะ ผสมแป้งกรอบ น้ำ และน้ำตาลทราย นวดจนน้ำตาลละลาย แล้วใส่มะพร้าวขูด นวดจนเข้ากันดี