ผักคะน้า ผักกวางตุ้ง ใบขี้เหล็ก ตำลึง ผักขม ใบชะพลูและผัดผักใบเขียวอื่นๆ เป็นผักที่ขี้เมาทั้งหลายควรยกให้เป็นกับแกล้มผู้มีพระคุณ

ผักนี่มีประโยชน์สุดๆ ไปเลยนะคะ งานนี้เห็นทีคนที่ไม่ชอบทานผักคงต้องทำใจหันมาทานกันแล้วล่ะคะ

ผัก ผัก ผัก มีวิตามิน เกลือแร่ ต่างๆ มากมาย ซึ่งผู้ใหญ่ โดยเฉพาะคุณแม่ทั้งหลายรู้กันดี แต่เด็กหลายคนไม่ชอบกินผัก เพราะผักบางชนิดมีกลิ่นที่เด็กไม่ชอบ

นักวิจัยสหรัฐฯได้ทราบว่า การกินผักผลไม้มากๆ เป็นหนทางที่จะป้องกันโรคสมองเสื่อมได้ทางหนึ่ง นักวิจัยของศูนย์แพทย์รัชเพรสไบทีเรียนเซนต์ลุกส์ พบว่าอาหารที่อุดมด้วยไขมันชนิดไม่อิ่มตัว อย่างในผักผลไม้และน้ำมันบางชนิด