ผักกาดหัว (หัวไชเท้า) มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศจีน โดยทั่วไปแล้วเจ้าหัวผักกาดนี้จะมีอยู่ด้วยกันหลายสี ไม่ว่าจะเป็นสีขาว สีแดง สีม่วง สีชมพู และขนาดก็จะแตกต่างกัน

ถ้าคุณเป็นผู้หญิงอีกคนหนึ่งที่ต้องเจอแดดตลอดเวลา หรือไม่ก็อาจจะทำงานท่ามกลางแสงแดด

วิธีทำ ซี่โครงหมูต้มหัวไชเท้ากับเห็ดหอม1.นำหัวไชเท้าและแครอทมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ภาชนะพักไว้2.นำเห็ดหอมแห้งมาล้างน้ำให้สะอาด และแช่ไว้ในน้ำสักครู่ จึงนำมาหั่นครึ่ง แช่น้ำไว้3.ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อยกขึ้นตั้งไฟ ใส่กระเทียมบุบและรากผักชี...

วิธีทำ แกงจืดหัวไชเท้าไก่สับ 1.ตำกระเทียม/พริกไทย/รากผักชี ให้ละเอียดนำมาหมักไก่สับและปรุงรสด้วยน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลทรายเล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย30นาทีหรือทั้งคืน