วิธีทำ แกงบวดมัน1. ใส่หางกะทิ น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย เกลือป่น และใบเตยลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟกลาง คนให้น้ำตาลละลายหมด2. ใส่มันเทศลงในหม้อ คนเบา ๆ พอเข้ากัน รอจนสุก3. เทหัวกะทิลงไป รอให้เดือดอีกครั้ง ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำ แกงบวดฟักทองนมสด1. แช่ฟักทองลงในน้ำปูนใสทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที2. เทนมสดลงในหม้อ ใส่ใบเตย น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่น ต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด3. ใส่ฟักทองลงต้มจนฟักทองสุก และนุ่ม หรือประมาณ 20 นาที ยกลงจากเตา

วิธีทำกล้วยแขก ปกติจะใช้กล้วยน้ำว้า แต่ว่าที่บ้านเราไม่มีจึงใช้กล้วยหอมแทน ปอกเปลือกไว้ก่อนเลยค่ะ กล้วยหอมค่อนข้างยาว ตัดครึ่งแล้วหั่นตามยาวให้ได้ 4-5 ชิ้นค่ะ ผสมแป้งกรอบ น้ำ และน้ำตาลทราย นวดจนน้ำตาลละลาย แล้วใส่มะพร้าวขูด นวดจนเข้ากันดี

สิ่งที่จะกล่าวต่อไปนี้ก็น่าเป็นเรื่องที่คุณทราบเป็นอย่างดีอยู่แล้วว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพของคุณเลย แต่เราก็ย้ำเตือนด้วยความปรารถนาดีกันอีกสักครั้ง ถึงพฤติกรรมเสี่ยงต่างๆ ที่อาจมีผลต่อการเพิ่มโอกาสความเสี่ยงเรื่องสุขภาพในอนาคต เป็นไปได้ควรลด..ละ..เลิกค่ะ

ถ้าตาร้องทุกข์ได้ มันคงจะแฉแหลกว่าเรานี่เป็นพวกใช้แรงงานเกินควร ใช้ดวงตาทำงานตั้งแต่ตื่นจนถึงค่ำทุกวัน บางคนทำโอทีต่อตามผับจนเกือบสว่างก็ยังมี...ก่อนที่จะเข้าข่ายโรงงานนรก รีบๆ มาเอาใจดวงตาด้วยการบำรุงรักษาต่อไปนี้กันดีกว่า 1. ล้างครีมรอบดวงตาทุกวัน เนื้อ...

คุณรู้หรือไม่คะว่าต้นไม้จัดเป็นเครื่องฟอกอากาศที่ดีที่สุด และนอกจากนี้ยังสามารถช่วยดูดซับสารเคมีในอากาศได้ ที่สำคัญการปลูกต้นไม้ไว้ในบ้านยังสร้างความสดชื่นและสบายตาอีกด้วยค่ะ สำหรับต้นไม้เราควรเลือกต้นไม้ที่ดูแลง่าย และมีประสิทธิภาพในการฟอกอากาศ อีกทั้งสา...

อาหารปิ้งๆ ย่างๆ ถูกตราหน้าว่าเป็นตัวการพาไปสู่โรคมะเร็งมานานแล้ว แต่ถ้าทำแบบนี้รับรองว่าของย่างจะเป็นมื้อเด็ดที่ทำให้อิ่มท้องแบบมะเร็งไม่กล้ามาเอี่ยวเลยล่ะ1. ทำความสะอาดตะแกรงให้ดี ไม่ให้มีคราบเนื้อเก่าๆ เกาะ2. ควรหมักเนื้อด้วยสมุนไพรให้เรียบร้อยก่อนเอาไ...

ปัญหาแขนล่ำ เป็นอีกปัญหาหนึ่งที่กวนใจสาวๆ ได้ไม่น้อย วันนี้เราเลยมีเทคนิคลดแขนล่ำๆ ให้เรียวเล็กสมใจมาฝากกันค่ะ พร้อมแล้วไปทำตามกันเลยค่ะ ออกกำลังกายด่วน การออกกำลังเพื่อมุ่งเน้นลดต้นแขนต้องโฟกัสไปที่ทั้งกล้ามเนื้อแขนด้านหน้าและด้านหลังให้เกิดความกระชับทุก...

วิธีทำ แกงจืดหน่อไม้หวาน1.หน่อไม้หั่นเป็นชิ้นบางๆแล้วนำต้มใส่เกลือ จนสุก..เทน้ำทิ้ง พักไว้2.ต้มน้ำใส่กระเทียมบุบ/รากผักชีบุบ/เม็ดพริกไทย/เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือด ใส่ไก่ลงไปต้ม และให้ตักฟองออกจนหมด เบาไฟลง3.ใส่หน่อไม้ลงไป ต้มไปจนไก่นุ่มได้ที่ ตัก...

วิธีทำ ข้าวหมกปลาอินทรี1.ล้างข้าวสารพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วเอาใส่หม้อเตรียมไว้2.ปั่นผักชีฝรั่ง/สาระแหน่/กระเทียม/หอมแดง/ขิง/ผงข้าวหมกให้พอละเอียด3.นำไปผัดกับน้ำมันและเนยให้หอม ใส่นมสดและน้ำเปล่า กระวาน/โป้ยก๊ก/กานพลูลงไป

สาวๆ ที่ท้องอืดเป็นประจำเพราะถูกโรคกรดไหลย้อนเล่นงาน ควรมีหน่อไม้เป็นเมนูคู่ชีพ เพราะมันมีสรรพคุณช่วยลดกรดในลำไส้ รักษาอาการธาตุพิการอาหารไม่ย่อยได้ชะงัดนัก ซ้ำยังพกสารอาหารมาให้อีกมากมายทั้งวิตามินซี แคลเซียม

วิธีทำ ลาบหมูทอด1. ผสมหมูบดกับน้ำมะนาว น้ำปลา และพริกป่นให้เข้ากัน เติมข้าวคั่วและแป้งทอดกรอบลงไปคลุกคนให้เข้ากัน2. ใส่ใบมะกรูดซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย และหอมแดงลงไปเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน3. ปั้นลาบหมูเป็นก้อนกลม ๆ เตรียมไว้

ย่างเข้าฤดูร้อน ประเทศไทยของเราก็ร้อนไม่แพ้ชาติใดในโลก แต่อย่าเพิ่งหน้างอ หงุดหงิดไปกับอากาศร้อนนะคะ วันนี้เรามีวิธีแก้ร้อนมาฝากค่ะ ไอศกรีม หากจะทานให้อร่อยแนะนำให้ชวนเพื่อนๆ ออกมาทานด้วยกันค่ะ หรือจะเลือกไปทานในร้านตามห้างสรรพสินค้าก็ได้นะคะ ถือซะว่าไปเด...

สาเหตุหนึ่งที่ทำให้การล้างงสารพิษเป็นเรื่องยาก ก็เพราะต้องอดอาหารกินแต่ผักเป็นเวลา 3-5 วัน กว่าจะจบหลักสูตรคนทำก็แทบถอดใจ แต่วิธีล้างพิษของเราไม่ทำให้คุณเหนื่อยขนาดนั้นแน่ๆ1. ตั้งกระบองเพชรไว้บนต๊ะ คอมพิวเตอร์จะปล่อยรังสีอิเล็กโตรแมคเนติกออกมาตลอดเวลา

เวลาเห็นอาหารที่ได้ขึ้นไปเชิดหน้าชูตาในงานเลี้ยง คนกินมักเข้าใจผิดว่าจะต้องสะอาดปลอดภัย แต่ความจริงถ้าไม่รู้จักเลือกดีๆ อาหารในปาร์ตี้ก็มีสิทธิ์ทำให้คุณไม่สบายได้เหมือนกัน ประเภทที่ 1 สลัด ยกเว้นงานเลี้ยงโต๊ะจีน นอกนั้นไปงานไหนก็ต้องเจอกับสลัด ซึ่งเป็นอาห...