Choco Banana เบเกอรี่

Choco Banana

ส่วนผสม Choco Banana

• กล้วยตากหั่นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วย
• กล้วยทอดกรอบทุบหยาบ 1 ถ้วย
• เค้กยีละเอียด 1 1/2 ถ้วย
• ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
• เนยสดละลาย 1/4 - 1/2 ถ้วย
• ดาร์คช็อกโกแลตสับหยาบ 1 ถ้วย
• นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม รสสตรอเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ Choco Banana

1. เคล้าเนื้อเค้ก และกล้วยตากหั่นให้เข้ากัน
2. ผสมโกโก้ผง และเนยสดละลายเข้าด้วยกัน เทลงในเนื้อเค้กผสมให้เข้ากัน
3. ปั้นส่วนผสมให้เป็นก้อนกลม พักไว้
4. อุ่นนมเปรี้ยวให้ร้อน เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย
5. เทนมร้อนลงในช็อคโกแลต คนให้ละลายเข้าด้วยกัน
6. จุ่มเค้กที่ปั้นเป็นก้อนเตรียมไว้ลงในช็อกโกแลตละลาย
7. เคล้าขนมที่ชุบช็อกโกแลตแล้วลงในกล้วยกรอบทุบหยาบ
8. วางขนมเรียงในกระทงฟอยด์ให้สวยงาม ยกเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย : PStip
ภาพจาก : foodnetwork