วิธีทำ ต้มยำไก่น้ำใส1.ต้มน้ำซุปในหม้อด้วยไฟปานกลางจนเดือด ใส่ข่า ตะไคร้และรากผักชีลงไป ต้มให้พอมีกลิ่นหอม2.ใส่เนื้อไก่ลงไป ต้มจนเนื้อไก่พอสุก3.ใส่เห็ดและมะเขือเทศลงไป ต้มให้เห็ดพอสุก