วิธีทำ ส้มตำซั่วทะเล1. โขลกกระเทียม พริกสด พอหยาบ ใส่ถั่วฝักยาวโขลกพอแตก2. ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้า โขลกพอเข้ากัน3. ใส่ปูเค็ม มะเขือเทศ มะเขือม่วง มะเขือเปราะ มะละกอ แคร์รอต ขนมจีน โขลกพอเข้ากัน