วิธีทำ ขนมตะลุ่ม1.ผสมแป้งทั้ง3ชนิดด้วยกัน2.นวดแป้งกับหางกะทิ น้ำปูนใส โดยใส่ทีละน้อย นวดไป10นาที แล้วใส่น้ำที่เหลือให้หมดกรองให้สะอาด3.เอาน้ำใส่รังถึงตั้งไฟ ใส่ถ้วยตะไล หรือจะพิมพ์แบบตะลุ่มก็ได้