วิธีทำ เห็ดหอมนึ่งหน้ากุ้ง1.เห็ดหอมแช่น้ำให้นุ่ม บีบน้ำให้แห้งพักไว้2.โขลกรากผักชี/กระเทียม/พริกไทย(สามเกลอ)ให้ละเอียดพักไว้3.กุ้งแบ่งออก2ส่วน ส่วนแรกไว้สับ ส่วนสองเป็นตัว4.สับไก่(หมู)กับกุ้งให้ละเอียดใส่สามเกลอ(ข้อ1)ปรุงรส(ข้อ5)ตามชอบ นวดให้เข้ากัน หมักท...

วิธีทำ หน้ากุ้ง ข้าวเหนียวมูน1. กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาดเอามาสับหยาบไว้2. กระเทียม รากผักชี พริกไทยเอามาโขลกเข้าด้วยกัน3. สีผสมอาหารสีส้ม เอามาผสมกับมะพร้าวขูดฝอยไว้เลย ใช้เพียงเล็กน้อยแล้วคลุกให้เข้ากัน