กุ้งแห้ง เป็นอาหารง่ายๆ ที่หลายคนชอบรับประทานด้วยรสชาติที่เอร็ดอร่อยและราคาที่ค่อนข้างสูง เมื่อซื้อมาแล้วเราก็ย่อมอยากเก็บไว้ให้รับประทานได้นานๆ

การเก็บเนื้อหมูโดยปกติทั่วไป คุณแม่บ้านอาจจะเอาใส่ไว้ในช่องแช่แข็งทั้งก้อนใหญ่ที่ซื้อมา แล้วเวลาจะใช้ก็นำออกมาวางไว้ให้ละลายหรือนำไปแช่น้ำ