แท็ก: แกงเนื้อ
แกงเขียวหวานเนื้อ อาหารภาคกลาง
วิธีทำ แกงเขียวหวานเนื้อ1.ต้มเนื้อกับหางกะทิ เกลือ ตะไคร้และฉีกใบมะกรูดลงไปต้มจนเนื้อพอนุ่ม ตักเนื้อพักไว้ ส่วนน้ำที่เหลือไม่ต้องทิ้ง2. ผัดหัวกะทิให้แตกมัน ใส่เครื่องแกงลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อลงไปผัดให้เข้ากัน
0
0
0
3 ปีที่แล้ว
เนื้อแกงพริก (สากล) อาหารภาคใต้
วิธีทำ เนื้อแกงพริก1. โขลกเครื่องแกงทั้งหมดให้ละเอียด2. ล้างเนื้อวัว หั่นชิ้นขนาดพอคำ3. ใส่น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวงลงในหม้อ ตั้งไฟ ใส่เนื้อ เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม
0
0
0
3 ปีที่แล้ว