น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากการสกัดเปลือกของผลมะนาวมีสรรพคุณในการใช้เป็นยาขับลม ช่วยย่อยอาหาร และแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ ป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน โรคลักปิดลักเปิด
น้ำมะนาว (สูตร 2)
ส่วนผสม น้ำมะนาว
- น้ำมะนาว 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
- น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ น้ำมะนาว
- เตรียมน้ำเชื่อม โดยผสมน้ำตาลกับน้ำตั้งไฟให้ละลาย ทิ้งไว้ให้พออุ่นๆ
- ใส่น้ำมะนาวและเกลือลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันจนเกลือละลาย
- วิธีเสิร์ฟ จัดเสิร์ฟแบบอุ่น หรือเย็นก็ได้ โดยใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทน้ำมะนาวใส่แต่งด้วยมะนาวฝานแผ่นบางๆ
คุณค่าทางโภชนาการ
- น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากการสกัดเปลือกของผลมะนาวมีสรรพคุณในการใช้เป็นยาขับลม ช่วยย่อยอาหาร และแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ ป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน โรคลักปิดลักเปิด เนื่องจากมะนาวมีวิตามินซีมาก นอกจากนี้มะนาวยังช่วยในการขับเสมหะ ทำให้ชุ่มคอและช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัดอีกด้วย น้ำมะนาวมีสรรพคุณช่วยลดอาการปวดตามข้อและกล้ามเนื้อ และช่วยกระตุ้นให้ตับขับพิษออกจากร่างกาย ส่วนใบสามารถใช้เป็นยาขับเสมหะ ลดอาการไอ เจ็บคอ คลื่นไส้ อาเจียน ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ และอ่อนเพลีย ฯลฯ
เรียบเรียงโดย Pstip ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
