ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง อาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง

• อะโวคาโด
• แอ๊ปเปิ้ล (ไม่ใส่ก็ได้)
• กุ้งลวก
• ไข่ต้มยางมะตูม
• พริกขี้หนูสวน
• กระเทียม
• น้ำตาลปี๊บ/เกลือ
• หอมแดงหัวใหญ่/ใบต้นหอม
• น้ำมะนาว
• มายองเนส

วิธีทำ ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง

1.นำส่วนผสมข้อ5-7โขลกเข้าด้วยกันให้ละเอียด

2.ใส่น้ำมะนาวและมายองเนสลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้

3.หั่นอะโวคาโด,แอ๊ปเปิ้ล,กุ้งเป็นชิ้นลูกเต๋า และหอมแดงหั่นเป็นเต๋าชิ้นเล็กๆๆ

4 ราดด้วยน้ำยำ คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ตักใส่จานแต่งหน้าด้วยไข่ต้ม และต้นหอมซอย

ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri