พุดดิ้งผลไม้ ขนมนานาชาติ

ขนมนานาชาติ..พุดดิ้งผลไม้

ส่วนผสม พุดดิ้งผลไม้

• ไข่ไก่ 7 ฟอง
• เนยเหลว 1 ถ้วย
• น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
• กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
• นมสด 1 1/2 ถ้วย
• นมข้น 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• ขนมปังขาวตัดแต่ง 3-4 แผ่น
• ผลไม้สดตัดแต่งตามชอบ

วิธีทำ พุดดิ้งผลไม้

1. ตีไข่ไก่ เนย นมสด น้ำต้มสุก นมข้น น้ำตาลทรายให้เข้ากันด้วยความเร็วสม่ำเสมอ จากนั้นเทใส่ลงในถ้วย หรือภาชนะที่ทนความร้อน แล้วเรียงชิ้นขนมปัง ทาเนยเล็กน้อยให้ทั่ว แล้วตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้สดบนหน้า
2. นำเข้าเตาอบ อบด้วยความร้อน 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาทีจนพุดดิ้งสุกหอม นำออกจากเตาอบพักให้เย็นก่อนจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณ ที่มา : dumenu.com