สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ1. นำเครื่องปรุงพริกแกงฉู่ฉี่ทั้งหมด มาโขลกรวมกับจนละเอียด2. ต่อจากนั้นจึงหันมาตั้งกระทะเทน้ำมัน รอไฟปานกลาง ทอดกุ้งแม่น้ำให้เหลืองอร่าม แล้วพักวางในจาน