ลูกกินยาก แม่เอาไงดี พึ่งวิตามินดีมั้ยนะ
ลูกน้อยที่รัก เป็นแก้วตาดวงใจของคุณแม่ คุณแม่ดูแลลูกน้อยอย่างดี พยายามสรรหาสิ่งดีๆ มาให้ลูก เรื่องอาหารการกินก็เช่นเดียวกัน คุณแม่เลือกแล้วเลือกอีกคัดสรรเน้นคุณภาพเพื่อลูกน้อยเป็นอย่างยิ่ง แต่บางครั้งลูกก็ไม่ชอบกิน หรือเป็นคนกินยาก คุณแม่จึงกลัวลูกน้อยจะเป็นเด็กขาดสารอาหาร
เด็กวัยขวบครึ่ง อยู่ในวัยที่อาหารหลักเปลี่ยนจากนมแม่มาเป็นอาหารหลัก 5 หมู่แล้วค่ะ การที่ลูกปฏิเสธอาหารที่คุณแม่หามาให้นั้นมีสาเหตุหลายๆ อย่าง ตั้งแต่ความไม่พร้อมเพราะไม่ได้รับการฝึกการเคี้ยวการกลืนที่เหมาะสม การเลือกอาหารที่ลูกเคยมีประสบการณ์ที่ไม่ดีในอดีต เช่น แข็งจนติดคอ ความชอบส่วนบุคคลของแต่ละคน ฯลฯ ทำให้ลูกปฏิเสธอาหารแบบนั้นๆ ไป
อย่างไรก็ตามก็ยังคงต้องค่อยๆ ฝึกการกินอาหารให้เหมาะสมและเพียงพอค่ะ อาจจะเริ่มจากการให้ลูกกินอาหารที่อ่อนนุ่มมากก่อน เช่น โจ๊กที่มีน้ำมากๆ แล้วค่อยๆ ลดปริมาณน้ำลงจนเป็นข้าวต้มเปื่อยๆ ให้ได้ก่อน แล้วจึงค่อยๆ ลดน้ำจนเป็นข้าวสวยในที่สุด สำหรับอาหารอื่นก็เช่นเดียวกัน การให้อาหารประเภทเนื้อ นม ไข่ ถั่ว นั้นเราเริ่มจากนมอยู่แล้ว ก็ค่อยๆ ปรับเพิ่มเป็นไข่ลวก ไข่ต้ม แล้วมาเป็นเนื้อปลาเพราะนุ่ม เคี้ยวง่าย แต่ต้องระวังเรื่องก้างด้วยนะคะ
จากนั้นก็มาเป็นเนื้อไก่ ซึ่งจะต้องเคี้ยวมากกว่าเนื้อปลา ต่อมาจึงเริ่มเป็นเนื้อหมู สำหรับเนื้อวัวต้องให้เป็นชนิดสุดท้าย เพราะเหนียว ต้องเคียวบดมากกว่าชนิดอื่น ในหมู่เดียวกัน ผักก็เลือกจากฟัก ฟักทอง ผักโขมต้มเปื่อย ไปก่อน แล้วค่อยๆ ปรับเป็นผักชนิดอื่น เช่น ผักกาดขาว ผักกาดหอม ชนิดสุดท้ายที่จะเลือกให้คือ ผักคะน้า เพราะแข็งที่สุด ผลไม้ ก็เลือกจากชนิดที่นุ่มที่สุด จนไปเป็นชนิดที่แข็ง เราต้องสังเกตลูกชอบอาหารอะไร ก็อย่าฝืนใจลูก หากลูกชอบชนิดใดก็พยายามจัดให้มีอาหารประเภทนั้นสลับสับเปลี่ยนกันไปหลายๆ ชนิด ไม่ควรให้ซ้ำซากชนิดเดียว ลูกจะได้ลองอาหารใหม่ๆ เราก็จะสามารถจัดเมนูสลับเปลี่ยนไปมาได้ค่ะ
หากกินอาหารได้ วิตามินและอาหารเสริมก็ไม่จำเป็น ถ้ากินอาหารไม่ได้ ควรเสริมวิตามินรวมวันละ 1 ช้อนชา ก็จะได้วิตามินเพียงพอ คุณแม่ไม่จำเป็นต้องหาซื้อซุปไก่สกัดราคาแพงมาให้ลูกดื่ม เพราะไม่สามารถทดแทนอาหารที่กินได้ เช่นหากต้องการโปรตีน การให้ไข่ 1 ฟอง มีประโยชน์ให้โปรตีนมากกว่าซุปไก่สกัด 1 ขวดด้วยซ้ำไป พยายามหาวิธีหรือคิดเมนูอาหารที่ดูน่ากิน จะทำให้ลูกเห็นแล้วรู้จักอยากกิน ดีกว่าคิดจะพึ่งพาวิตามินต่างๆ นะคะ
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร ModernMom Vol.18 ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
