รักษาสุขภาพแบบจีนแข็งแรงแบบไทย
วันนี้มีเคล็ดลับสุขภาพดีแบบจีนมาฝากกันค่ะ ซึ่งทางการแพทย์จีนบอกว่าถ้าเรารักษาสมดุลของหยินและหยางในตัวของเราได้ จะทำให้เรานั้นมีสุขภาพที่ดีผิวพรรณก็จะสดใส การรักษาสมดุลของหยินและหยางนั้นสามารถเริ่มต้นได้ตั้งแต่ตื่นนอนเลยล่ะค่ะ
หลังตื่นนอนร่างกายยังมีไอร้อนอยู่ การอาบน้ำจึงต้องเริ่มต้นด้วยน้ำอุ่นก่อนเสมอ แล้วค่อยราดน้ำเย็นตามลงไป ถ้าเริ่มต้นวันด้วยการอาบน้ำเย็นจัดทันที ระบบไหลเวียนโลหิตอาจติดขัดจนหน้ามืดไปเลยก็ได้
ดื่มน้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิปกติประมาณ 1-2 แก้วหลังตื่นนอนแต่ไม่ควรดื่มน้ำเย็น โดยเฉพาะน้ำผลไม้แช่เย็นและนมเย็น ถือว่าเป็นของแสลง ต้องหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาด
ห้ามงดอาหารเช้า อาหารเช้าที่จะเหมาะสมควรเป็นข้าวต้มอุ่นๆ โจ๊ก หรือข้าวราดแกงจืดอุ่นๆ ก็ได้
ภาพจาก gourmetandcuisine.com
ถ้าจะทานปาท่องโก๋เป็นอาหารเช้า ควรดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ตามไปด้วย เพราะของทอดอย่างปาท่องโก๋มีไขมันสูง จะทำให้ธาตุหยางปั่นป่วนจึงต้องดื่มเครื่องดื่มร้อนๆ ที่ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญคู่กันไป
สำหรับคนที่ไม่มีเวลาทานอาหารเช้า อย่างน้อยควรทานโยเกิร์ต เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีน และกรดอะมิโนที่จำเป็น
ธาตุหยินเป็นธาตุเย็น ส่วนธาตุหยางเป็นธาตุร้อน ถ้าอยากรักษาสมดุลของหยินกับหยาง เราจึงต้องทานอาหารร้อนเย็นให้ได้สัดส่วนกัน อาหารหยินได้แก่ กล้วย ส้ม สาลี่ อ้อย แตงโม สับปะรด องุ่น มะพร้าว มะละกอ ถั่วเขียว ถั่วฝักยาว ถั่วเหลือง เต้าหู้ ชา แตงกวา มะเขือเทศ และอาหารที่ต้ม นึ่ง ตุ่น ส่วนอาหารหยาง ได้แก่ที่ให้ความร้อน เช่น ลำไย ทุเรียน อาหารรสเผ็ด เปรี้ยว หวาน และของทอดทั้งหลาย
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy
