มุมมอง
1. ไข่ : ไข่ขาวมีโปรตีนอยู่มากมาย ส่วนไข่แดงก็เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ หากคุณกินไข่เป็นอาหารเช้าแล้วงานวิจัยยังแสดงว่าคุณจะกินแคลอรีตลอดวันลดลงด้วย
2. โยเกิร์ต : เหมือนมีเวทมนตร์กับระบบย่อยอาหาร ระบบภูมิคุ้มกัน และผิวหนัง ในผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหมด โยเกิร์ตมีแคลเซียมมากที่สุด เพราะฉะนั้น อย่าลืมกินวันละถ้วย และเพิ่มผลไม้ลงไปด้วยเพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้น
3. ถั่ว : ดีต่อหัวใจและป้องกันโรคเบาหวาน ถั่วมีทั้งไฟเบอร์แบบละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ จึงช่วยลดคอเลสเตอรอล
4. มันเทศ : เปลี่ยนจากกินมันฝรั่งทอดมาเป็นมันเทศเพื่อให้ได้วิตามินเอ บี ซี แคลเซียม โพแทสเซียม และเบต้าแคโรทีน ซึ่งอย่างหลังสุดจะช่วยส่งเสริมเซลล์ในร่างกายให้แข็งแรง
5. เบอร์รี่ : ตระกูลผลไม้ชนิดนี้มักจะมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เต็มไปหมดแต่มีแคลอรีต่ำ มีส่วนประกอบของน้ำอยู่มากและยังมีไฟเบอร์ จึงดีสำหรับการป้องกันโรคเบาหวานมาก
6. ทับทิม : ช่วยให้ร่างกายเราต่อสู้กับโรคอย่างเช่น มะเร็งและอัลไซเมอร์ ทับทิมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล ดีต่อเส้นเลือดหัวใจและลดความดันโลหิต
7. กล้วย : มีอยู่มากมายในประเทศเรา เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โพแทสเซียม วิตามินบี 6 และคาร์โบไฮเดรต รวมแล้วกล้วยทั้งให้พลังงานและลดความดันโลหิตด้วย
8. แอปเปิ้ล : มีรสหวาน และให้แร่ธาตุหลายชนิดรวมถึงใยอาหารประเภทละลายน้ำที่เรียกว่า เพ็กติน ซึ่งจะช่วยบำรุงระบบขับถ่าย ลดคอเลสเตอรอล ทั้งนี้ เพื่อประโยชน์ที่ดีที่สุด อย่าลืมกินแอปเปิ้ลสองผลต่อวันนะจ๊ะ
ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต