เวลาที่มีใครสักคนตรงเข้ามาทักคุณว่า ดูสาวขึ้น หรือ ดูหนุ่มขึ้นนะ เราเชื่อว่าวันนั้นคุณคงปลื้ม ยิ้มหน้าบานไปทั้งวัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอายุจริงของคุณอยู่ในวัยที่เกินกว่าจะเรียกว่า หนุ่ม-สาวแล้วด้วย )
คุณไม่สามารถหยุดวันเวลาเพื่อชะลอวัยหรือหยุดตัวเลขของอายุได้ก็จริง แต่คุณสามารถควบคุมปัจจัยอื่นๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นรอยเหี่ยวย่น หรือนานาโรคร้ายที่มักจะมาเยือนตามวัย อาทิ โรคความจำเสื่อม โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคอ้วน โรคอัมพาต โรคมะเร็ง โรคเหล่านี้เป็นผลจากดูแลตัวเอง การใช้ชีวิต อาหารที่ทานเข้าไป รวมถึงเครื่องดื่มก็มีผลต่อความอ่อนวัยไม่แพ้กันเคยมีใครบางคนกล่าวไว้ว่า การดื่มชาเสมือนยาวิเศษ คำพูดนี้ไม่ได้เว่อร์เกินจริงเลยค่ะ เพราะอย่างที่รู้กันดีว่าเครื่องดื่มที่เราเรียกกันว่า ชา นี้ มีสารวิเศษมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชาดำ หรือ ชาอังกฤษ ชาอังกฤษจะมีสารวิเศษอยู่หลากหลาย ที่เด่นๆ ก็ได้แก่ โพลิฟินนอล เจ้าสารตัวนี้มีคุณสมบัติในการช่วยบำรุงเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย ไม่ให้ร่วงโรยไปตามวัย ทำให้เซลล์เหล่านั้นเป็นหนุ่มเป็นสาวอยู่ได้นานๆ แม้จะไม่ยาวนานตลอดไป แต่ก็ช่วยชะลอความชราให้มาถึงเราช้ากว่าคนอื่นๆ หลายเท่าตัว
สารวิเศษอีกตัวก็คือ Catechin เป็นสารออกฤทธิ์ที่พบในชาอังกฤษ ซึ่งได้รับการยืนยันว่ามีสรรพคุณเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถชะลอความชราและต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ใน 3 ลักษณะ คือช่วย ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ช่วยกระตุ้นระบบการทำงานของร่างกายให้สามารถกำจัดหรือแปลงสภาพสารพิษภายใน ร่างกายไม่ให้ส่งผลเป็นอันตรายต่อสุขภาพ และช่วยหยุดยั้งภาวะการเติบโตของเซลล์มะเร็งไม่เพียงเท่านั้น Catechin ยังมีคุณสมบัติเป็นสารต่อ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และไวรัส รวมถึงการมีบทบาทในระบบความดันโลหิต และเป็นสารควบคุมปริมาณไขมันโคเลสเตอรอล ไม่ให้เกิดอาการไขมันอุดตันในเส้นเลือด ขณะเดียวกันยังช่วยลดการเกิดลิ่มเลือดจากภาวะเลือดแข็งตัว ที่ส่งผลให้เกิดเป็นโรคหัวใจ และภาวะหัวใจวายเฉียบพลันด้วยคุณสมบัติอีกประการของ Catechin ที่ได้รับการกล่าวถึง มากในปัจจุบันคือช่วยในการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน ซึ่งได้รับการยอมรับจากกลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการลดน้ำหนักว่า Catechin ควบคุมน้ำหนักและ ช่วยให้มีรูปร่างเพรียวบางสมส่วนได้ในต่างประเทศมีการวิจัยค้นพบว่าคนที่ดื่มชาอังกฤษอย่างสม่ำเสมอวันละ 3 แก้วทุกวัน จะ ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเป็นอัมพาตได้ และยังช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ชะลอความชราที่จะมาเยือน คนที่ชอบดื่มชาเป็นประจำจึงมักจะ สดชื่น สดใส และอ่อนวัยอยู่เสมอ
เห็นหรือยังคะว่า ชาอังกฤษ มีสรรพคุณวิเศษแค่ไหน นอกจากจะชะลอความแก่แล้ว ยังป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกมากมาย แล้วอย่างนี้คุณจะไม่ดื่มสักแก้วหรือค่ะ
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
