กินบร็อคโคลี่ 3 วันเราก็ชนะภูมิแพ้

สาวๆ ที่ชนะมาทุกอย่างแต่กลับต้องมาตกม้าตายเพราะโรคภูมิแพ้โปรดทราบ ความพ่ายแพ้ของคุณจะเป็นอดีตในไม่ช้านี้แล้ว เพียงแค่คุณเดินไปตลาดซื้อบร็อคโคลี่มาผัดๆ ต้มๆ เป็นกับข้าวบ่อยๆ แค่นี้อาการแพ้ฝุ่นและเกสรดอกไม้ต้องขอลา นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยยูซีแอลเอเขาทดสอบกันมาว่า 

ถ้าคนที่เป็นภูมิแพ้ได้กินหน่ออ่อนของบร็อคโคลี่ติดต่อกัน 3 วัน ร่างกายจะผลิตโปรตีนที่ต่อต้านอนุมูลอิสระบริเวณเซลล์จมูกเพิ่มขึ้นได้ถึง 200 เปอร์เซ็นต์ จนฝุ่น ควัน มลพิษเข้าสู่ร่างกายไม่ได้ ฮีโร่สุดเก่งที่อยู่เบื้องหลังปรากฏการณ์นี้ก็คือซัลโฟราเฟนที่มีเพียบในหน่ออ่อนบร็อคโคลี่นั่นเอง ถ้าอยากให้ชีวิตง่ายขึ้นอย่าลืมหาบร็อคโคลี่มาเป็นเพื่อนคู่คิดมิตรคู่ครัวนะจ๊ะ

ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต