ขนมหวานๆ เรียงหน้ามายั่วน้ำลายเต็มตลาดอย่างนี้ สาวๆ ช่างกินคงคุมระดับน้ำตาลกันยากหน่อย แต่ถ้าไม่คุมเบาหวานก็จะถามหา เอ..จะทำอย่างไรดีน๊า
1. เลือกแป้งไม่ขัดสี แป้งเป็นแหล่งของน้ำตาลก็จริง แต่ถ้าคุณเลือกกินจากธัญพืช เช่น ขนมปังโฮลวีต ข้าวกล้อง สารอาหารจากแป้งพวกนี้จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลไปในตัว แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกเป็นกระบุง ของดีๆ แบบนี้ไม่กินเสียดายแย่
2. อ่านฉลากก่อนซื้อ ของกินบางชิ้นเล็กแต่น้ำตาลสูงปรี๊ด เช่น ช็อกโกแลต นม โยเกิร์ต ก่อนจะซื้อมาเป็นภาระของลำไส้ สาวๆ จึงควรจะอ่านฉลากข้างกล่องเสียก่อนว่ามีค่าน้ำตาลมากน้อยแค่ไหน ถ้าน้ำตาลสูงมากจะได้จำกัดตัวเองให้กินแค่ชิ้นเดียว ป้องกันเบาหวานร่าเริงไปในตัว
3. เลิกเชื่อความคิดเก่าๆ ความเชื่อเก่าๆ เคยสอนว่าให้เราใช้น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งแทนน้ำตาลธรรมดา คนที่ทำตามคำแนะนำนี้ก็เลยมักจะกินน้ำตาลเข้าไปปริมาณมาก เพราะคิดว่าจะได้ประโยชน์มากกว่าแต่ที่จริงแล้วน้ำตาลในน้ำผึ้งกับน้ำตาลทรายแดงก็มีปริมาณสูงไม่แพ้น้ำตาลขัดขาวเหมือนกัน ทางที่ดีใส่น้อยๆ กินน้อยๆ นี่ล่ะ จะควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีที่สุด
4. กินอาหารเสริม โครเมียมเป็นสารอาหารที่ช่วยลดความอยากน้ำตาลให้เรา แต่สารอาหารตัวนี้หากินได้ยาก ถ้าอยากได้โครเมียมทุกๆ วันในปริมาณที่มากพอ สาวๆ จึงควรจะหันไปพึ่งอาหารเสริมซึ่งจะรวบรวมสารอาหารทุกตัวไว้ครบ ปริมาณโครเมียมที่เหมาะสมกับร่างกายคือวันละ 200 mcg เท่ากับอาหารเสริม 1-2 เม็ดต่อวันพอดีเป๊ะ
ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
