ผัดสามเหม็นกุ้งสด อาหารจานเดียว

ส่วนผสม ผัดสามเหม็นกุ้งสด

• กุ้งแชบ๊วย
• ไก่(หมู)สับ
• วุ้นเส้น
• ใบชะอม/สะตอ/กระเทียมโทนดอง
• พริกขี้หนู/กระเทียม
• น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล
• น้ำมัน

วิธีทำ ผัดสามเหม็นกุ้งสด

1.ตำพริกขี้หนู/กระเทียมเข้าด้วยกันพักไว้

2.ผสมน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลเข้าด้วยกันเตรียมไว้

3.ผัดไก่(หมู)สับและกุ้งให้พอสุก ใส่พริกที่โขลกลงไปผัดให้หอมและเข้ากัน

4.ใส่วุ้นเส้นลงไป สะตอ และซอสปรุงรสข้อ2 ผัดให้เข้ากัน

5.ใส่ใบชะอมและกระเทียมโทน ลงไปผัดให้เข้ากันอย่างเร็วปิดไฟ ตักใส่จานเสริฟร้อนๆทานเล่น อร่อยเวอร์จ้าาาา

ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri