วิธีทำ ผัดเครื่องในไก่พริกหวาน 3 สี ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม ใส่เครื่องในไก่ลงไปผัดให้พอสุก
ภาพจาก : เมนู.net
ส่วนผสม ผัดเครื่องในไก่พริกหวาน 3 สี
- พริกหวาน เหลือง/เขียว/แดง
- เครื่องในไก่
- กระเทียมสับ / ต้นหอมหั่นท่อน
- น้ำมันหอย / ซีอิ๊วขาว / น้ำตาล
- น้ำมัน / น้ำเปล่า
ภาพจาก : Maekwansri
วิธีทำ ผัดเครื่องในไก่พริกหวาน 3 สี
1. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
2. ใส่เครื่องในไก่ลงไปผัดให้พอสุก ตามด้วยพริกหวานลงไปผัด 3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย / ซีอิ๊วขาว / น้ำตาล เติมน้ำเล็กน้อยผัด ให้เข้ากันจนได้ที่ ปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri
