ภาพจาก : sanook.com
หลายคนคงเบื่อที่หุงข้าวไว้เยอะๆ แล้วทานไม่หมด จะทิ้งก็เสียดายแต่เก็บไว้ได้ไม่นานข้าวก็เหม็นบูด ดังนั้นวันนี้เราขอนำเสนอวิธีการหุงข้าวให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่เหม็นบูดมาฝากคุณแม่บ้านกันค่ะ
เริ่มต้นจากก่อนที่เราจะหุงข้าวให้เราใส่น้ำส้มสายชูลงไปประมาณ 1 ช้อนชา การที่เราใส่น้ำส้มสายชูลงไปนั้น จะช่วยยืดอายุของข้าวไม่ให้เหม็นบูดหรือเน่าเสียได้นานขึ้นหลังจากที่เราใส่น้ำส้มสายชูลงไปในหม้อข้าวแล้ว ต่อไปก็รอให้ข้าวสุก
ภาพจาก : tnews.co.th
จากนั้นก็ตักข้าวใส่ถุงหรือกล่องทัพเพอร์แวร์ที่เราเตรียมไว้ อย่าเพิ่งรัดปากถุงทันที ควรทิ้งไว้สักพักเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกก่อน เพราะถ้าเรารัดยางทันทีอาจจะทำให้ข้าวของเรานั้นเป็นเชื้อราและเน่าเสียได้ในที่สุด
สำหรับวิธีนี้เราสามารถเก็บข้าวที่หุงแล้วได้นานถึง 4 วันกันเลยทีเดียว นอกจากนั้นข้าวก็ยังอยู่ในสภาพดี ไม่แฉะ ไม่เป็นก้อน และไม่เหม็นบูด อีกด้วยค่ะ
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง
