ข้าวผัดปลากระป๋อง อาหารจานเดียว

ส่วนผสม อาหารจานเดียว ข้าวผัดปลากระป๋อง

• ข้าวสวยหุงค้างคืน 1-2 ถ้วย
• ปลากระป๋อง 3 ตัว
• สับประรดหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
• หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
• แครอทหั่นเล็ก 1/2 ถ้วย
• คะน้าหั่นเล็ก 1/2 ถ้วย
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวผัดปลากระป๋อง

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลางค่อนข้างแรง รอกระทะร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด
2. พอเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่คะน้า ตามด้วยแครอท ผัดไม่ต้องนานแค่ผักสลด
3. เอาข้าวที่ร่วนแล้วไม่ติดกัน ใส่ลงในกระทะ ผัดพอร้อนให้เข้ากัน
4. เอาปลากระป๋องพร้อมน้ำซอสของปลากระป๋องลงผัด ควรใส่เพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพื่อไม่ให้ข้าวแฉะ
5. ตามด้วยสับประรดเป็นอันดับสุดท้าย ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง

ขอขอบคุณ ที่มา : cookded.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต