วิธีทำ หมูผัดกิมจิ อาหารเกาหลี ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วใส่หมูผัดจนสุก
ส่วนผสม หมูผัดกิมจิ
- หมูสามชั้นสไลด์ 200 กรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ต้น
- กิมจิ 100 กรัม
- เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทย เล็กน้อย
- งาขาวคั่ว นิดหน่อย
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ หมูผัดกิมจิ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วใส่หมูผัดจนสุก
- ใส่กิมจิผัดต่อให้เข้ากัน แล้วใส่ต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตามด้วยน้ำมันงาผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน โรยด้วยงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟ
เรียบเรียงโดย pstip.cc ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
