วิธีทำ กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย1.ทำสามเกลอโขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีเตรียมไว้2.เจียวกระเทียมให้สุกเหลืองพักไว้3.ใส่สามเกลอ(ข้อ1)ลงไปผัดให้หอม ใส่มันกุ้งและกุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน
ส่วนผสม กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย
- เนื้อกุ้งและมันกุ้ง
- กระเทียม พริกไทย รากผักชี
- น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย
- กระเทียมสับ
- น้ำมัน
ภาพจาก almocooking.com
วิธีทำ กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย
1.ทำสามเกลอโขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีเตรียมไว้
2.เจียวกระเทียมให้สุกเหลืองพักไว้
3.ใส่สามเกลอ(ข้อ1)ลงไปผัดให้หอม ใส่มันกุ้งและกุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ปรุงรสตามชอบ ผัดจนสุกดี ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เสริฟพร้อมน้ำปลาพริก
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook
