วิธีทำ ใบเหลียงผัดไข่1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม2.ตอกไข่ลงไปทิ้งไว้ประมาณ1นาที3.ใส่ผักเหลียงลงไป แล้วปรุงรสตามชอบ
อาหารภาคใต้..ใบเหลียงผัดไข่
ส่วนผสม ใบเหลียงผัดไข่
- ใบเหลียง
- ไข่
- กระเทียมสับ
- ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำมัน
ภาพจาก youtube.com / TomJoke Foodtv
วิธีทำ ใบเหลียงผัดไข่
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
2.ตอกไข่ลงไปทิ้งไว้ประมาณ1นาที
3.ใส่ผักเหลียงลงไป แล้วปรุงรสตามชอบ
4.ผัดจนผักเหลียงและไข่สุก ตักเสริฟได้เลย กินคู่กับแกงส้ม,น้ำพริก อร่อยเวอร์
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri
