ไก่ผัดขิงน้ำแดงเจ อาหารเจ

ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ

ส่วนผสม ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ

• ไก่เจ ½ กิโลกรัม
• ขิงหั่นฝอย 2 ขีด
• เห็ดหูหนู 1 ขีด
• พริกชี้ฟ้าแดง 5 เม็ด
• เห็ดฟางบาน 3 ขีด
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• ซีอิ้ว 1-2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวไซเท้าสับฝอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ

1. โปรตีนเกษตรแช่น้ำสักคู่

2. ขิงหั่นฝอย

3. เห็ดหูหนูหั่น2-3ชิ้น

4. พริก ชี้ฟ้าหั่นฝอยตามยาว

5. เอาน้ำมันตั้งไฟแรงปานกลาง หัวไซเท้าสับฝอยเจียวให้เหลือง ใส่ขิง โปรตีน เห็ดหูหนู

เห็ดฟาง น้ำตาล ซีอิ้ว ชิมรสตามชอบ พริกแดง พอสุกยกลง

ขอบคุณ ที่มา : เมนูอร่อย ภาพจาก : oknation