คุณแม่บ้านรู้ไหมคะ ว่าทำไมข้าวโพดต้มที่เราต้มเองกลับไม่หวาน กรอบ อร่อย เหมือนตามร้านค้าที่หาซื้อโดยทั่วไป

ผักต้มเป็นอาหารที่เราใช้รับประทานคู่กับน้ำพริก เช่น ถั่วฝักยาว ผักบุ้ง กวางตุ้ง บวบ ฯลฯ เมื่อต้มไว้นานและทิ้งไว้จะมีสีเขียวคล้ำ ดูแล้วไม่น่ารับประทาน โดยเฉพาะเมื่อจัดใส่จานหรือสำรับพร้อมน้ำพริกจะยิ่งดูไม่น่ารับประทาน