วิธีทำ ทาร์ตหน้าผลไม้รวม ใช้มือผสมแป้งเค้กและเนยสดเข้าด้วยกัน จึงเติมน้ำตาลทราย เติมไข่ไก่และไข่แดงลงไปผสมจนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน กรุใส่พิมพ์ทาร์ตและใช้ส้อมเจาะให้เป็นรู