วิธีทำ ตำผลไม้1. เตรียมน้ำปรุงโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย พริกขี้หนู ให้เข้ากัน2. เคล้าแอปเปิ้ล ฝรั่ง องุ่น กุ้งแห้ง สับปะรด ส้ม ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปรุงรส ผสมให้เข้ากันจึงตักเสิร์ฟ พร้อมโรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว