แท็ก: ผัดเผ็ดหมู
ผัดเผ็ดหมูกับมะเขือ ถั่วฝักยาว อาหารภาคใต้
วิธีทำ ผัดเผ็ดหมูกับมะเขือ ถั่วฝักยาว1.นำเครื่องแกงเผ็ดใต้กับกะปิมาผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย(ช่วยให้ผสมกันง่ายขึ้น)2.ใส่น้ำมันลงในกระทะ ยกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมบุบลงไป เจียวพอหอม ตามด้วยเนื้อหมูหั่นชิ้น ผัดจนเนื้อหมูสุก ใส่เคร...
0
0
0
2 ปีที่แล้ว
ผัดเผ็ดหมูสะตอ (สากล) อาหารภาคใต้
วิธีทำ ผัดเผ็ดหมูสะตอ1. โขลกกระเทียม หอมแดง กะปิ ให้ละเอียด2. ล้างเนื้อหมูให้สะอาดแล้วหั่นชิ้น3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่เครื่องที่โขลก ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูผัดพอสุก
0
0
0
3 ปีที่แล้ว