น้ำมะขามเป็นน้ำสมุนไพรอีกอย่างหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพ ดื่มแล้วช่วยให้ร่างกายสดชื่นขึ้นทันที เพราะในเนื้อมะขามนั้นมีน้ำตาลโมเลกุลขนาดเล็ก ที่สามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ทันที