วิธีทำ อาหารเจ..เต้าหู้ผัดขึ้นฉ่าย ( เจ )1. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก หั่นเป็นแว่นบาง2. ล้างขึ้นฉ่าย หั่นท่อนยาว 2 นิ้ว หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็ก

สุขภาพดีไม่มีขาย แต่ถ้ากินขึ้นฉ่ายเป็นประจำ สุขภาพของคุณจะเป๊ะเว่อร์จนน่าอิจฉา