ภาพจาก : sanook.com
สาวๆ หลายคนพยายามลดความอ้วนกันอย่างมุ่งมั่นตั้งใจ แต่สุดท้ายแผนไดเอทของคุณก็ล่มไม่เป็นท่าเพราะเมื่อรู้สึกว่าตัวเองผอมอย่างที่ต้องการแล้วก็กลับมากินอาหารหวานของโปรดเหมือนเดิม แต่ถ้าคุณอยากจะมีหุ่นที่สวยเหมือนเดิมล่ะก็ไม่ยากค่ะ เรามีเทคนิคในการกินของหวานแบบที่ไม่เพิ่มน้ำตาลให้แก่ร่างกายมาฝากค่ะ
- ก่อนกินของหวาน ดื่มน้ำก่อนสักแก้วเพื่อช่วยจำกัดปริมาณน้ำตาลและเป็นการควบคุมไม่ให้คุณอยากกินหวานมากขึ้น
- กินผลไม้แทน น้ำตาลธรรมชาติในผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายนะ ซึ่งน้ำตาลจากผลไม้จะช่วยทดแทนความอยากน้ำตาลของคุณได้ถึง 90 เปอร์เซ็นต์
- บางคนเลือกกินไอศกรีมปลอดน้ำตาล หรือแบบ Low Sugar แต่อย่าลืมว่าความอยากน้ำตาลของคุณก็จะยังคงอยู่และอาจเพิ่มขึ้น วิธีที่ได้ผลกว่าคือการกินไอศกรีมทั่วไปแต่ลดปริมาณเหลือแค่เล็กน้อยก็พอ
- กำหนดเวลาออกกำลังกาย ให้มีช่วงเวลาที่แน่นอนและออกกำลังอย่างเสมอจะช่วยควบคุมปฏิกิริยาเคมีในสมองให้ลดความอยากของหวานลงและยังช่วยให้อารมณ์ดีด้วย
- เลือกของหวานที่ทำจากผลไม้แทนที่จะหยิบขนมที่เน้นครีมชีสหรือช็อกโก-แลตอย่างเคย ก็เปลี่ยนเป็นพายหรือทาร์ตผลไม้แทน ซึ่งถือเป็นการเลือกของหวานเพื่อสุขภาพอย่างชาญฉลาดแถมคุณยังจะได้รับวิตามินและคุณค่าต่างๆ จากผลไม้อีกด้วยนะ
ภาพจาก : ofm.co.th
- ใบหญ้าหวานหรือ Stevia พืชล้มลุกชนิดหนึ่งที่ดูคล้ายกับใบกะเพรา ใบของมันมีความหวานมากกว่าน้ำตาลเสียอีก แต่ไม่สามารถใช้แทนน้ำตาลได้ซะทีเดียวในการทำเบเกอรี่แต่สามารถใช้ใบหญ้าหวานในการปรุงอาหารคาวได้
- ไอศกรีมแท่งรสผลไม้ต่างๆ คุณควรกินไอศกรีมเชอร์เบ็ตในยามที่คุณอยากของหวานแทนลูกอมทั้งหลาย เพราะมันมีรสหอมหวานแถมเย็นชื่นใจ ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจและไม่รู้สึกอยากกินของหวานๆอีกเมื่อกินหมดแท่งไปแล้ว
- อย่าอดอาหาร การอดอาหารมื้อประจำไปจะยิ่งกระตุ้นความอยากน้ำตาลมากขึ้น
- สารที่ให้ความหวานแทนน้ำตาลก็ช่วยได้เหมือนกัน แต่ก็ต้องระวังเพราะบางคนอาจมีอาการแพ้สารให้ความหวานนี้ได้
- งดเติมน้ำตาล หรือเติมให้น้อยลงกว่าปกติเมื่อถึงเวลาจิบชา กาแฟ รวมถึงเวลาปรุงก๋วยเตี๋ยวด้วยนะ
- อย่าลืมว่าในบรรดาอาหารเหล่านี้อย่างเช่น น้ำผลไม้ ขนมปัง โยเกิร์ตแต่งรสอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง อาหารกระป๋อง และโซดาเป็นต้น ซึ่งบางอย่างอาจจะดูเหมือนรักษาสุขภาพแต่ก็อาจแฝงด้วยการใช้น้ำตาลแต่งรสชาติ จึงต้องระวังอย่ากินมากเกินไป
ได้ความรู้กันไปเยอะแยะเลยนะคะ คราวนี้ล่ะก็ไม่ต้องกลัวอ้วนกันอีกแล้ว แต่ต้องระวังอย่าทานมากจนเกินไปนะคะต่อให้เทคนิคดีแค่ไหน ถ้าทานมากเกินไปก็อ้วนได้เหมือนกัน
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Lisa