ภาพจาก : khaosod.co.th
ลูกพรุนเป็นผลไม้ในฝันของคนท้องผูก แต่นอกจากจะช่วยเรื่องระบบขับถ่ายแล้ว เจ้าผลไม้ดำๆ ลูกนี้ยังให้ประโยชน์อีกตั้ง 9 อย่าง
- เพียบไปด้วยสารอาหาร ทั้งวิตามินบี 1 บี 2 บี 3 วิตามินซี โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียมและสังกะสี ของดีๆ ทั้งนั้น
- กากใยของลูกพรุนช่วยลดโคเลสเตอรอลได้ เหมาะสำหรับคนที่ตั้งตัวเป็นศัตรูกับความอ้วนทุกคน
- มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัว และอุจจาระที่ออกมาดูโลกก็จะนิ่มหมดห่วงเรื่องริดสีดวงทวารอีกด้วย
- มีสารต้านอนุมูลอิสระเยอะจนผลไม้อื่นอิจฉาถ้าอยากผิวสวยหน้าใสห่างไกลมะเร็ง ลูกพรุนนี่ล่ะคือคำตอบของคุณ
ภาพจาก : sanook.com
- น้ำตาลจากลูกพรุนเป็นน้ำตาลฟลุคโตสและซอร์บิทอล ซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ร่างกายจึงดูดซึมไปใช้ได้ทันทีที่กินเข้าไป
- แคลเซียมในผลไม้ชนิดนี้ จะทำให้คุณเป็นสาวกระดูกเหล็ก ฟันแข็งแรง หัวใจแกร่ง ประสาททำงานเป็นปกติ จะคิดอะไรก็คล่อง
- มีวิตามิน B2 ตัวที่ชื่อไรโนฟลาติน ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงดีต่อผม ผิว เล็บ และช่วยเรื่องการมองเห็น
- อุดมด้วยวิตามินอี ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้สะดวก ยืดอายุของเม็ดเลือดแดง แถมยังบำรุงผิวและบำรุงสายตาให้เห็นชัดในความมืด
- มีธาตุเหล็กสูงเกินหน้าเกินตาผลไม้อื่น เหมาะสำหรับคนที่ขาดธาตุเหล็กแต่ไม่ชอบดื่มนม
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy