สตรอเบอร์รี่ฟองดูว์
ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่ฟองดูว์
- ดาร์กช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย
- บิตเตอร์ช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย
- วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วย
- เหล้า Conteau (ไม่ใส่ก็ได้) 2 ช้อนโต๊ะ
- สตรอเบอร์รี่สดตามชอบ
วิธีทำ สตรอเบอร์รี่ฟองดูว์
- ตุ๋นช็อกโกแลตทั้งสองชนิดในหม้อตุ๋นพอละลายใส่วิปปิ้งครีมและเหล้าคนให้ เข้ากัน เวลาเสิร์ฟใส่ช็อกโกแลตในหม้อก้นหนา นำสตรอเบอร์รี่เสียบที่จิ้ม ลงจุ่มในช็อกโกแลตตามชอบ
Tips
- เลือกใช้ผลไม้อื่น เช่น กล้วยหอม เชอรี่สด สับปะรด แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ได้ตามชอบ
เรียบเรียงโดย : PStip
ภาพจาก : chingcancook